味噌を仕込んでみました。おととし、初めて挑戦したらものすごく美味しかったので再度チャレンジ。 どうせなら、と、大豆4Kg買い込んだら、とんでもない量ができあがりました(笑)まずは一晩、大豆をつけることから。 圧力鍋2個で3回戦やったので これで約6…
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